Taleres del Primer Trimestre de 2017

Hola a todos y todas chiquicheferos, 

subimos una entradita hoy para contaros lo que ha dado de sí nuestro proyecto en el cole este trimestre.

Un año más, hemos disfrutado de los talleres pedagógicos de desayuno saludable con los alumnos y alumnas de primero. La experiencia ha sido muy satisfactoria como otros años.

Entre otras cosas, hemos inventado nuevos posibles finales para el cuento de Giani Rodari sobre el planeta X213. 

Los niños y niñas han inventado diferentes platos con la ayuda de su fantasía e imaginación.

En los talleres se han trabajado también las matemáticas, practicando el paso de unidades a decenas con los alimentos que han traído de almuerzo durante la semana

¡Cuánta fruta comen estos niños!

Como en años anteriores, se han trabajado los desayunos en otras partes del mundo y se han realizado distintas dinámicas para abrir la mente de los niños y niñas a lo que comen las personas de otras partes del planeta. 

Como novedad este año, hemos compartido unas cartas para jugar en inglés: "Fruit, dairy and cereal",  "Match mix" y "Obtén tu healthy breakfast".

Para terminar esta estupenda experiencia, hemos elaborado nuestro plato creativo que nos ha permitido disfrutar de un excelente desayuno saludable que nos sirve de almuerzo antes de salir al patio.

Una vez más, queremos dar las gracia a todas las personas, papás, mamás, familiares y demás que han colaborado para que este proyecto fuera posible y todos los niños y niñas pudieran disfrutarlo.

Felices Vacaciones

Una tarde de risas y conocimientos en Escociencia

Hola a todos y todas,

como sabéis, el pasado 4 de noviembre tuvimos un taller enmarcado en Escociencia, la cita anual con la Ciencia en San Lorenzo de el Escorial.

La tarde fue un éxito total. Lo pasamos fenomenal jugando con el pan y conociendo las propiedades de los elementos de los que se compone. Para enmarcar la actividad, en primer lugar, Marta Jiménez, una de las creadoras del proyecto, ofreció a los asistentes una pequeña charla explicando cómo surgió la idea de Chiqui Chefs y cómo se puso en marcha en nuestro cole.

Después todos pasamos al taller. En él, empezamos por preparar masa de pan con todos sus ingredientes: agua, levadura, harina y sal. Para esta actividad tuvimos la suerte de contar con Marcos Sierra, una joven promesa de la alta cocina.

Después, todos participamos en una actividad interactiva en la que los niños y niñas se convirtieron en unos pequeños hongos microscópicos, los microorganismos de la levadura. Aprendimos que estos hongos pequeños funcionan comiendo harina (hidratos de carbono) y expulsando gases CO2. 

Este hecho hizo de la actividad un momento de diversión y risas pues, estos pequeños pedos que se tiran ¡huelen a pan!

A continuación tod@s participamos en un experimento muy común en los coles: el de la botella y el globo. Este experimento consiste en que se introduce en una en una botella agua, levadura y harina y se pone un globo en la parte superior. Lo interesante del experimento, que siempre resulta un poco mágico para los y las peques, es que el globo se infla gracias al CO2 que expulsa la levadura con la harina y el agua.

Por eso el pan crece y tiene esos agujeritos que lo hacen tan tierno...

Tras estos experimentos, se pasó a la parte más didáctica del taller. Los y las más pequeñ@s recogieron los datos del proceso científico en una ficha didáctica que les permitirá recordar y organizar la información que han recibido.

En cuanto a los más mayores, estuvieron practicando con un juego de mesa sobre los cinco reinos de seres vivos, prestando especial atención a las diferencias entre los hongos y los otros seres vivos.

  Además, todos tuvieron la oportunidad de ver levaduras de verdad en un microscopio. 

Al final, l@s participantes subieron al escenario de la casa de cultura para comentar todo lo que habían hecho.

Nos gustaría dar las gracias a todas las personas que colaboraron en este taller para que fuera posible: a las familias del colegio Antoniorrobles, a las maestras y profesoras de la Comunidad de Madrid que participaron, al personal del Ayuntamiento de San Lorenzo de el Escorial y muy especialmente a los conserjes de la Casa de Cultura, Esther y Jose.

Queremos agradecer especialmente su participación a Mónica, Coti, Alicia, Beni, Quique, Emilia, Marga, Manuel, Andrea y Marcos. Sin vosotros no habría sido tan genial.

Buen viernes!

Este sábado Chiquichefs participa en Escociencia

El próximo 4 de noviembre se inaugura en San Lorenzo de el Escorial la tercera edición de Escociencia. Este año la conferencia que dará inicio a las jornadas correrá a cargo De Alberto Aparici, físico y Divulgador Científico.

Como en años anteriores, en esta ocasión se desarrollarán actividades en diferentes ámbitos científicos como la astronomía, la música, las matemáticas, el cambio climático… y la cocina.

Sí sí este año nuestro proyecto de cole Chiquichefs ha sido invitado a participar. Estamos súper contentos por ello. Nuestra presencia se va a materializar en un taller acerca del pan similar al que se desarrolló el año pasado en diferentes cursos de primaria. 

Habrá ocasión de amasar, de conocer las propiedades científicas de la levadura, realizar un experimento, observan los hongos de la levadura por un microscopio y, para los más mayores, un juego sobre los diferentes seres vivos.

¿Te apetece participar? ¡¡Apúntate en la casa de la cultura!!

La cita es el día 4 de noviembre a las 6 de la tarde y además contaremos con un invitado de excepción: Lucas González, el prestigioso chef que lidera en proyecto de restauración Ametstudio.

Os dejamos aquí un enlace con la página de Escociencia para que podáis ver todos los detalles de éste y otros eventos y os iremos contando los detalles para que no os perdáis nuestro taller y se lo contéis a todos vuestros familiares y amigos para que también asistan.

Feliz semana

ESCOCIENCIA cuenta con la colaboración del Patrimonio Nacional, ESA (European Space Agency), CSIC (Consejo Superior de Investigaciónes Científicas), Universidad Complutense de Madrid, Universidad Politécnica de Madrid, UNED, Farmaindustria, ALSA, JPL (Jet Propulsion Laboratory), Quiosco Fuente del Seminario, Colegio Alfonso XII, Arboreto Luis Ceballos, Asociación Cultural Club del Cine, ISDEFE, Restaura Escorial, Cruz Roja Española, Orquesta de Cámara Carlos III, IFIC (Instituto de Física Corpuscular), IGEO (Instituto de Geociencias).

Salimos "a Setas" para concerlas de cerca

Hola a todos y todas, buenos días,

Como estamos con un pie en las vacaciones, hoy desde nuestro pequeño espacio en el ciberespacio vamos a aprovechar para hacer una pequeña reseña de la última experiencia de nuestro proyecto en el cole.

Hace unos días los y las peques de segundo de primaria salieron por Zarzalejo “a setas”. La actividad formaba parte de la dinámica de este trimestre del curso pues están trabajando setas y hongos.

Les acompañó en la visita Lucas González, alma mater del Restaurante Amet Studio que está especializado en la materia micológica.

En principio no parecía que fuera a haber mucha suerte con la búsqueda pues si bien había llovido, hacía bastante sol. No obstante, tras un rato fueron apareciendo las primeras setas. 

Desde el principio se explicó que en esta disciplina es importante saber qué setas se pueden coger y cuales con y explicar los peligros de ciertas especies.

Además de las setas la visita permitió encontrar otros muchos tesoros escondidos en nuestros montes. El resultado fue estupendo… ¿Quién decía que no había setas?

Felices vacaciones, ¡nos vemos a la vuelta!

Conoce con Chiquichefs el mundo de las setas

Hola a todos y todas, buenos días,

¿Cómo vais con los dibujos, pequeños Arcimboldos? Seguimos esperando vuestras creaciones en nuestro mail: chiquichefss@gmail.com

Hoy subimos una entradita para contaros más cosas que están trabajando los peques de segundo que puede que os interese aprender.

En la sesión de Chiquichefs de esta semana van a trabajar una unidad acerca de las setas. ¿Sabéis lo que son? Pues son unos seres vivos super especiales que crecen en nuestros bosques y montes. Son “cuerpos fructíferos” con formas super divertidas que contienen unas esporas que al desprenderse dan lugar a otras setas.

Están compuestas por tres partes; el sombrerito, las láminas que tiene el sombrerito debajo, el anillo, el pie y la volva que es lo que está enterrado. Hay miles de variedades de setas. Las hay marrones, grises, de colores… Muchas de ellas con comestibles pero otras no, así que hay que saber cuáles se pueden coger si salimos al campo. 

Las setas crecen sobre todo en primavera y en otoño. Podéis ver en familia esta presentación de Crasalvatierra para saber algo más.

Ayer los alumnos y alumnas de segundo hicieron una escapadita para conocer las setas y aprender más sobre ellas. Seguramente en unos días os podremos pasar aquí fotos de lo que hayan recogido.

En el taller de Chiquichefs se va a trabajar entre otras cosas un precioso cuento que os queremos recomendar aquí. Se trata de “La Seta del Sombrero Rojo”, un cuento de Nuria Torrell Ibáñez que trata acerca de cómo miramos a los demás y la importancia de ver más allá de las apariencias. Os dejamos un enlace aquí para que podáis echar un vistazo.

Buen día!

Un trimestre lleno de Talleres Saludables en nuestro cole

Hola a todos y todas l@s chiquichefer@s, feliz y apetitoso día,

Subimos hoy una entradita a nuestro blog para teneros al día del trabajo que se ha realizado este trimestre.

Como sabéis, Chiquichefs es un proyecto que arrancó hace cosa de un año para incidir en la asimilación de hábitos alimenticios saludables por parte de nuestro alumnado integrándolos  en los contenidos curriculares de su etapa. La estructura de trabajo se lleva a cabo desarrollando diferentes talleres a lo largo del año.

Este trimestre han participado en esta iniciativa l@s alumn@s de primero y tercero de primaria y algún grupo de cuarto. La experiencia ha sido muy satisfactoria y tod@s l@s participantes han aprendido algo más acerca de los grupos principales de alimentos (fruta, lácteos y cereales) que consumimos en nuestros desayunos. Como sabéis, el desayuno es una comida super importante...

El trabajo que se ha llevado a cabo se ha estructurado en diferentes experiencias en función de los objetivos de cada curso. Por ejemplo en los grupos de primero, se ha trabajado el paso de unidades a decenas contabilizando los desayunos que ponemos en la mochila los papás y mamás cada día en las mochilas de nuestr@s hij@s.

Los desayunos en diferentes partes del mundo también se han trabajado en las dinámicas de grupo lo cual ha posibilitado abrir la mente de los pequeños a lo que comen sus iguales más allá de nuestras fronteras. 

Además, ha habido espacio para la creatividad en la cocina y la degustación consciente de alimentos preparando un desayuno bien presentado tomando como base diferentes frutas.

Los talleres han contado con la participación de diferentes papás y mamás de las clases y han sido organizados por Marta, la mamá que coordina las actividades de Chiquichefs. La participación de las profesoras y la buena disposición del centro han sido y son super importantes para el desarrollo de la actividad. Desde aquí hay que agradecer el esfuerzo que ha hecho todo el mundo para que nuestros pequeños y pequeñas hayan disfrutado de esta estupenda experiencia.

Además de los contenidos curriculares y la alimentación saludable, se ha trabajado la empatía, la colaboración, la higiene, el orden en la cocina y un montón de cosas muy interesante también.

Por último, tras el trabajo en los talleres, se ha reforzado la asimilación de contenidos en el aula con diferentes propuestas. Este trabajo posterior ha permitido reforzar las ideas adquiridas en los talleres y evaluar la experiencia vivida.

Os dejamos aquí fotitos de algunos de los momentos del taller y os animamos a plantear las ideas y dudas que se os ocurran en nuestro correo electrónico: chiquichefss@gmail.com

También podéis ver en este enlace algo más de info acerca de la importancia del desayuno para verlo con vuestr@s hij@s y así reforzamos entre tod@s los conocimientos adquiridos.

¡Feliz y apetitosa semana!